蜂蜜核桃硬欧
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作者：
布布的面包
关于硬欧的大孔，实际我更爱这种烤的干干的很轻盈的组织
用料
蜂蜜
20克
盐
4.6克
酵母
0.7克
天然酵母
50克
法国伯爵粉
200克
水
140
蜂蜜核桃硬欧的做法步骤
步骤 1
保存 打面至完全，23度以内
步骤 2
保存 27度30分钟折叠一次，发酵35分钟 预整形，30分钟，整形30分
步骤 3
烤箱上石板预热至石板280度，浇热水石子上制造蒸汽。 230度20分钟。200度3分钟
菜谱创建时间：2018-03-03 20:06:26
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