自己做的豆腐
切小块
水滚后，加适量的盐，再加豆腐小火灼3分钟左右，再小心捞起
猪肉剁成肉碎，调味
爆香蒜蓉，加猪肉碎炒香，再加豆瓣酱，加糖
肉碎炒熟再加豆腐块，慢慢拌匀，再加生粉水勾芡，煮滚后即成
最后撒上香芹粒
美味
好下饭
用盐水煮过豆腐，不容易碎