巧克力裸蛋糕（6寸）

将备好的巧克力戚风蛋糕切成3片。

每层涂抹上适量的果酱。

打发奶油：把糖、朗姆酒、香草精倒在奶油里低速打发，不要打过，挤出来的球体会不光滑。

第一层蛋糕：奶油装进裱花袋，涂满整层蛋糕，放上各种水果。

第二层蛋糕：同样将奶油涂满整层蛋糕，放上各种水果。