淘好米，所有食材切丁（食材可按自己喜好加其他的，比如香菇，肉，蔬菜，鸡蛋等），均匀铺在米上面。食材和米的厚度比例约为1：1，中间放上一个西红柿，加半勺盐，倒点生抽，麻油，加水至食材一样高。咸度口味自己把握。
正常煮饭出锅，不爱吃西红柿皮的此时可以剥掉，撒一点鸡精。拿锅铲开始搅拌。
完成！重口味的还可以加点耗油，辣酱之类的。