准备好材料 现成蛋挞皮 拿出6个化冻
先将淡奶油、牛奶倒入碗里,再加入20g细砂糖 加热搅拌至溶解(可放在加有热水的容器里手动搅拌)
溶解后 稍微冷却 再加入已经分离好的蛋黄一个
同时加入已经过筛好的低筋面粉
搅拌均匀 (可过筛倒入量杯) 蛋挞液就制作完成啦~
量杯里的蛋挞液倒入蛋挞皮中 七八分满
烤箱220度预热 中下层 上下管220度 20-25分钟 表面上色至喜欢颜色即可啦~
当当当~ 出烤箱咯
参考分量:5-6个