蛋挞

97人浏览 0人做过
纯记录

用料

蛋挞的做法步骤

步骤 1

准备好材料 现成蛋挞皮 拿出6个化冻

步骤 2

先将淡奶油、牛奶倒入碗里,再加入20g细砂糖 加热搅拌至溶解(可放在加有热水的容器里手动搅拌)

步骤 3

溶解后 稍微冷却 再加入已经分离好的蛋黄一个

步骤 4

同时加入已经过筛好的低筋面粉

步骤 5

搅拌均匀 (可过筛倒入量杯) 蛋挞液就制作完成啦~

展开全部
步骤 6
步骤 6

量杯里的蛋挞液倒入蛋挞皮中 七八分满

步骤 7

烤箱220度预热 中下层 上下管220度 20-25分钟 表面上色至喜欢颜色即可啦~

步骤 8

当当当~ 出烤箱咯

蛋挞的小贴士

参考分量:5-6个

菜谱创建时间:2018-03-15 15:18:04
打开App收藏