小素包

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作者: 时光小馆
第一次做娃儿说不好吃,经过几次反复的琢磨,味道已经很棒了!今天是2018.3.19距高考还有80天.记录一下,加油🙏✌💪

用料

小素包的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丁,油加热后翻炒一下放凉备用!

步骤 2

木耳切丁、香菇切丁、鸡蛋炒熟切丁,小香葱切碎,准备虾皮!

步骤 3

切好后放入锅中!

步骤 4

放十三香少许!

步骤 5

均匀搅拌倒入香油!

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步骤 6
步骤 6

均匀搅拌后倒入生抽!搅拌均匀放少许盐!

步骤 7

忘了拍发酵前的图片,发酵粉倒入温水中(一定是温水,用手指试一下,感觉有些温热即可)几分中后加入面粉中揉成光滑的面团,放到暖和的地方进行发酵!这是发酵好的面团!

步骤 8

发好的面团呈蜂蜜状!

步骤 9

揉成光滑的面团!

步骤 10

均匀切成几块!

步骤 11

把切好的面团分别揉,把面团的气泡排出,揉成光滑面团放入盆中,盖上盖子!

步骤 12

取出一面团,均匀分成几个,再次揉几次面团!

步骤 13

揉好后擀面皮!

步骤 14

把馅放入擀好的面皮中!

步骤 15

捏成包子,放到温暖处醒十几分钟或二十分钟,根据温度,定时间!醒好后放入开水锅中蒸十五分钟,关火焖一小会儿,开盖!

步骤 16

😅😢包子褶去哪儿了,😂不过味道很香,很好吃!

菜谱创建时间:2018-03-19 23:27:39
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