大蒜切成蒜末、鲮鱼用手撕成小块、油麦菜切成5厘米左右的小段备用
锅里加入少量食用油，放入一勺鲮鱼罐头里的豆豉，然后将豆豉炒出香味
放入一半的蒜末，将蒜末炒香
放入油麦菜一起煸炒，油麦菜炒到断生后，加入撕碎的鲮鱼，一勺生抽酱油还有剩余的蒜末，翻炒均匀后即可出锅
这是我的成品啦，全程不用放盐，非常好吃