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炝拌青笋
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作者:
高高发财
步骤1、青笋、胡萝卜去皮洗净,切丝(我用擦丝器擦的),红绿小尖椒切圈,葱切葱花。 步骤2、烧水,水开青笋丝、胡萝卜丝焯水,大约3、4分钟,捞一丝尝尝脆并且没有生味,捞出过凉水。挤干水分,放到拌菜盆里。 步骤3、青笋丝放适量盐,葱花、小尖椒圈放到青笋丝上,花椒面放到葱花上。 步骤4、热锅烧油(2汤匙就可以)油开淋到葱花上,拌匀装盘即可! 清脆爽口,低脂低盐!健康美味!
用料
莴笋
一根(小点的)
胡萝卜
1/4根
红绿小尖椒
各一支
盐
适量
花椒面
适量
葱花
适量
炝拌青笋的做法步骤
步骤 1
清爽拌菜!
炝拌青笋的小贴士
可以放蒜,也可以放麻油!
菜谱创建时间:2018-03-21 13:07:22
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