茄子炒蛋
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作者：
偏离.于墨尔本.
用料
茄子炒蛋的做法步骤
步骤 1
茄子洗净，去蒂，切块。
步骤 2
鸡蛋加盐打成均匀的蛋液。
步骤 3
葱切葱花。
步骤 4
锅内放入适量的油，待油热，放入葱花爆香。
步骤 5
盛出鸡蛋。再加入一些油，待油热，倒入茄子。
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步骤 6
步骤 6
加入生抽，翻炒均匀。
步骤 7
茄子快炒熟的时候放入炒好的鸡蛋。
步骤 8
翻炒均匀。
步骤 9
盛盘，撒葱花即可。
菜谱创建时间：2018-03-22 16:09:08
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