干锅藕片

锅里放油，七成热时放入姜片、蒜片爆香，加入干辣椒节、花椒。

放入兔肉（兔肉是汆过水）翻炒，加入少量料酒，再加豆瓣酱少量，火锅底料少量。

加入孜然和烧烤料以及葱节，起锅前放入少量糖。