韭菜炒基围虾
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作者：
红红火火的厨娘
春天万物苏醒，也是病毒细菌滋生的季节，吃点韭菜有助健康。虾最好选用新鲜的，小河虾有点儿甜甜的，挺好，我用的是新鲜的基围虾。另外，韭菜炒虾，在中医书上还是一款适合男性多吃的菜谱。😉
用料
基围虾
半斤
韭菜
1斤
料酒
稍许
生抽
适量
韭菜炒基围虾的做法步骤
步骤 1
韭菜洗净
步骤 2
虾洗净
步骤 3
起油锅，下基围虾，煸炒，喷稍许料酒，继续煸炒，见虾变红了就出锅放一边；
步骤 4
加少许油，下韭菜煸炒
步骤 5
将基围虾倒入锅内一起煸炒，加生抽，盖锅，小火稍加闷煮
展开全部
步骤 6
步骤 6
完成。
菜谱创建时间：2018-03-27 09:46:50
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