龙利鱼洗净切丁，加入适量生粉静置
山药洗净去皮、切块，放入料理杯中打泥浆装（我直接放小杯子因为我用料理棒不挑容器）
鸡蛋打入碗中，搅拌均匀
葱1根、姜1片切成碎末
取适量橄榄油
锅子刷上一层薄薄的橄榄油
放入葱姜碎末炒香
倒入龙利鱼丁煸炒，炒成五成熟，盛出备用
重新起锅，倒入山药泥和适量清水煮沸，加入枸杞子（家里没枸杞，所以我没加）
加入煸炒过的龙利鱼丁煮沸，淋入蛋液，搅拌均匀即可
出锅！
1.山药一定要打成泥浆，不要有小碎块，否则会烧不熟就会痒宝宝舌头👅，切记切记 2.龙利鱼可以煸炒的熟一点，但不要是生的 3.刚喂宝宝的时候多吹，比较厚，很烫，小心宝宝小舌头👅