煎香菇 香菇的食疗价值
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作者：
张灵素
香菇呢，我的师傅认为，它从朽木腐土中而生出的精华，按照中医的取类比象思维，癌症病人如同枯木一样，死气重，没有生机活力，而菌类皆是从腐朽草木中生出的鲜品，又很好的驱癌效果。所以现代营养学中认为香菇又抑制癌症的作用。 它口感肥美，对素食者来说，是素中珍品。
用料
香菇
油
现磨黑胡椒
盐
煎香菇 香菇的食疗价值的做法步骤
步骤 1
香菇洗净，去蒂。煎锅抹油，正反面各煎2分钟，撒少许盐及黑胡椒即可。
步骤 2
味美肉厚
菜谱创建时间：2018-04-02 10:56:53
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