葱香猪舌

猪舌开水煮过，刮去白色的一层。

然后切成薄片，加生抽、鸡精、胡椒粉、淀粉、糖、可乐、油抓匀腌制。

锅洗净烧热下油、葱段爆香，再下沙茶酱，下猪舌翻炒至熟调好味。

淋香油出锅装盘。