蔓越莓全麦蜂蜜面包

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作者: Leakey

用料

蔓越莓全麦蜂蜜面包的做法步骤

步骤 1

将酵母用温水化开

步骤 2

将除了黄油和蔓越莓以外的所有材料放入厨师机中,开2档揉面

步骤 3

当面团成型后,加入室温融化的黄油,换3档揉15分钟

步骤 4

随后加入切碎的蔓越莓果干,因为我特别喜欢吃蔓越莓,所以用量比较大。

步骤 5

待蔓越莓揉匀即可停止揉面~然后发酵至2倍大~

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步骤 6
步骤 6

第一次发酵过后,排气,分割成自己想做的个数,再醒发15分钟。

步骤 7

然后整形成自己喜欢的形状,等发酵至2倍大,即可放入预热好的烤箱内 200℃ 15分钟即可

菜谱创建时间:2018-04-07 17:21:17
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