奶香小饼干

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作者: 马琳malin
小孩子对奶香味和萌物小花向来是无法抗拒的。用到的是耐高温糖花,某宝上一搜可以搜出很多来。

用料

奶香小饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化后放入盆中拌匀;

步骤 2

加入糖粉,用手动打蛋器搅拌均匀;

步骤 3

加入牛奶,继续顺着一个方向用打蛋器搅拌均匀,到完全吸收;

步骤 4

将低筋面粉和奶粉混合筛入,用刮刀翻拌均匀;

步骤 5

把拌好的面团放在案板上,擀成薄片;

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步骤 6
步骤 6

然后用圆形饼干模切割;

步骤 7

把切好的饼干摆入铺了锡纸的烤盘;

步骤 8

准备好耐高温糖花;

步骤 9

然后在每一块饼干上面放上几个糖花;

步骤 10

烤箱预热160度,上下火全开,放在烤箱中层,大约烤15-18分钟,表面上色即可。

奶香小饼干的小贴士

1、这个饼干上面的花朵是糖制品,并且是耐高温的,所以烘烤之后不会融化; 2、糖花也可以用耐高温巧克力豆代替。 ※更多烘焙请关注公众号【马琳的点心书】

菜谱创建时间:2018-04-13 12:18:41
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