巧克力橙皮软欧
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作者：
布布的面包
巧克力配橙皮，味道很搭，但是很多人不吃，橙皮，比如孩子，是有一丝苦味的，但是却很清新。 因为存了太多的巧克力豆，做了这款软欧，配方来自面粉与水，修改了一部分，加了蜂蜜和黄油，橙皮丁。味道更丰富也更长肉了。 但是吃完还想吃。
用料
水200
克
巧克力豆70
克
可可粉20
克
盐4
克
酵母3
克
粉
鹰250克
橙皮
30克
蜂蜜
20克
巧克力橙皮软欧的做法步骤
步骤 1
揉至完全，26度
步骤 2
27度一个半小时
步骤 3
分割滚远，松弛15分钟，整形橄榄形。后发至按下有痕迹但是会回弹，割包入烤箱。
步骤 4
要割深一点
步骤 5
也可以两刀，没一刀好看
展开全部
步骤 6
步骤 6
200度25分钟
菜谱创建时间：2018-04-14 09:57:19
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