先处理牛排。我这个是去卖牛肉的地方买的,告诉卖家是要做牛排的,一般都会给切成薄片的
用小锤子敲打一遍,我没有松肉锤,用的压蒜器也挺好用的;
把托斯卡纳牛排调料倒在牛排上
抹匀,按摩一两分钟;盖上保鲜膜放在一边腌制1小时左右;
牛排腌制好以后,再来做意面;开水锅里煮透,一般6、7分钟左右
放入黑椒酱
把煮熟的螺旋意面放进去,翻炒均匀即可;盛出备用;
我喜欢黑胡椒味的,牛排煎好以后,又加了点黑胡椒牛排酱上去,跟之前炒螺旋意面的黑胡椒酱是一样的,牛排可以关火出锅了;
煎好的牛排,配上黑胡椒意大利面,再来点蔬菜,简单又好吃,看起来又很高大上的一餐就可以开动了