黄油100克软化,搅拌均匀~如果黄油是直接从冰箱拿出来的可以放在微波炉里面加热10秒,会比较好搅拌
加55克糖,搅拌匀
一个常温鸡蛋,鸡蛋最好是常温的,否则会水油分离
鸡蛋分三次加入黄油中,搅拌均匀
低筋面粉分三次加入黄油中,面粉最好过筛,我比较懒,就直接加进去了……
加入适量黑芝麻搅拌均匀
小面团完成!
保鲜膜裹成长条,放入冰箱冷冻一个小时
烤箱180度预热五分钟,面团从冰箱拿出来切成0.5厘米的小片,间距尽量大一点,否则会粘在一起~
放入烤箱,180度烤13分钟出锅~