一个鸡蛋成就一碗嫩滑无敌的蛋羹
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低烧3天，窝在家里，只想吃清淡的…想起小时候每次生病，奶奶或者妈妈总会给我蒸一碗鸡蛋羹，淋上一勺酱油外加几滴香油，那味道…别提多鲜美了～～～那时的蛋羹不嫩滑，糙糙的甚至可以吃到蛋白，但那味道却永远不能忘怀…
今天这碗牛奶炖蛋，虽然不是小时候的味道，却意外做出了嫩滑无比的官方卖相和布丁口感，于是决定分享给大家…回家的时候，给妈妈和奶奶做一碗甜甜的“蛋羹”！
一个鸡蛋成就一碗嫩滑无敌的蛋羹的做法步骤
步骤 4
开水上锅，大火7分钟，小火5分钟…不用盖保鲜膜也不用盖盖子，直接蒸就好！如果家里有小炖盅，可以打开蒸煮功能，等待上汽后，蒸15分钟即可！
菜谱创建时间：2018-04-20 09:13:35