原材料合集，肉末➕茴香末➕姜末➕葱末➕鸡蛋……其实用量也不是绝对的，亲们参考，这是两人份的量。
起锅倒入开水，先放姜末和肉末，打散煮开，再煮1分钟。
加入茴香末，再煮开。
调玉米淀粉和水，1:10的配比，沿锅四周淋入锅中，起浆后，再接着淋入打散的鸡蛋。提醒亲们注意：一是用筷子挡在碗沿，慢慢细细的淋，二是火力要中高火，务必让蛋花瞬间成行，才好看好吃哟。
最后，撒少许盐和葱末，完成了😜其他调料都不要放哈……
来来来，看看颜值，尝尝味道……😍😍😍
无，简单的最美味，具体参考步骤。