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红烧月牙骨
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作者：
乐乐小厨叭
用料
红烧月牙骨的做法步骤
步骤 1
准备好用料
步骤 2
月牙骨切成小块，洗净待用
步骤 3
热油中倒入姜蒜，煸炒出香味
步骤 4
倒入月牙骨
步骤 5
翻炒
步骤 6
翻炒至没有血色
步骤 7
加入生抽老抽，翻炒均匀
步骤 8
加纯净水，适量盐，大火烧开，转小火慢炖
步骤 9
5分钟后开盖，还有部分汤汁，此时加入所有辣椒，大火翻炒
步骤 10
翻炒2分钟左右即可出锅
步骤 11
一~
步骤 12
二~
红烧月牙骨的小贴士
这样加入的辣椒不会因过长时间的闷热而软烂，色泽仍然是很鲜艳的
菜谱创建时间：2018-04-23 17:56:01
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