猪肉生姜烧沼三明治

第一步当然是做猪肉生姜烧 我用的前腿肉 参考下面这个方子做出来很好吃 好奇怪为什么没人做呢 https://www.xiachufang.com/recipe/102900136/ 刚炒好的猪肉生姜烧真的超级超级滑嫩多汁der~٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

卷心菜切细丝，可以生吃，也可以焯一下水，要焯水的话放在开水里面10秒左右捞出控干表面水分（千万不要焯太久，不然就不是爽脆的口感了） 生的（或者焯水控干水分的）卷心菜丝加两大勺沙拉酱 和适量黑胡椒拌匀，备用。

两片吐司放在三明治机上压一下 至两面有微微焦黄的痕迹 ； 在其中一片吐司表面放上一层芝士片，在另一片吐司表面抹上适量第戎芥末籽酱。

组合： 案板上铺一层大小几乎是吐司表面积6倍的保鲜膜 。 抹上法式黄芥末那片吐司打底，有黄芥末籽酱的那面朝上 ，放在保鲜膜中间位置，放上厚厚的猪肉生姜烧；

再放上卷心菜沙拉（这次的卷心菜我焯了水）然后另外一片放了芝士片的吐司盖上去（有芝士的那面朝下），按压紧实。