小番薯洗净，冷水下锅开始煮，中火，大概十分钟左右，反正软糯了熟透了就好啦。
煮好后的番薯开始“脱衣服”，然后切成小块（方便打）
加大概10ml的水，食用水哦，不要生的水，然后用料理棒打成泥，水自己估摸着加～
把打好的番薯泥加入泡好的米粉中～ （这边提一下泡米粉的门路，原先我是跟冲奶粉一样先加水再加米粉，后来发现不太泡的开，更好的操作是先加米粉，再加少量水，用勺子搅拌完全拌开之后，再加入水，直到适宜的程度，再稍微放一会会，米粉会变得再稠一些）
把米粉和番薯泥混合拌匀 完成✅