桑葚酒🍶

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作者: 笑货吃货
桑葚季节又到了,看到应季的果啊就会想要买回来,买回来其实我也不怎么爱吃,而且桑葚又放不久,但是我爱喝酒呀,干脆拿来泡酒吧!!不仅好喝还有养生护肾的功效,还可以保存很久。

用料

桑葚酒🍶的做法步骤

步骤 1

要选新鲜饱满嘭嘭嘭的桑葚,发霉的要扔掉,不能用水洗,有水会影响酒的保存。

步骤 2

桑葚的蒂用小剪刀剪掉,不要用拔的哦……果肉太柔弱了很容易捏烂…… 记得戴手套操作,不然一手的血红很难洗……

步骤 3

随后倒入冰糖盖住果肉。不喜甜可以少放糖,比较爱甜味果酒就可以多放一点糖。

步骤 4

再倒入50°以上的白酒,选高度酒是为了能保存时间更久些,我倒的是二锅头…… 也可以选朗姆酒,别有一番风味。

步骤 5

盖上密封盖子,放阴凉处保存。

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步骤 6
步骤 6

大概一星期,等冰糖自己融化完就可以喝啦!也可以留到寒冷的冬夜,一杯入魂……

步骤 7

汤色诱人😍干了!!梦里见!

桑葚酒🍶的小贴士

冰糖别放太大块的,比较难融………不过不着急喝的话也可以慢慢等。

菜谱创建时间:2018-05-01 15:24:35