将芝士用叉子或者直接用搅拌机搅成小块
将鸡蛋、面粉、糖、香草精加入1里混合均匀
用手将面糊搓成圆球，压扁，保留一定厚度，沾一圈面粉
锅里倒入少许油，油开后，放入奶渣饼，中小火煎至定型，两面金黄。出锅撒上喜欢的口味酱。