挑选肥瘦相间的五花肉是做这道菜的关键
洗净切块，稍厚些
倒入香油、味极鲜、五香粉、盐、鸡精
搅拌均匀腌制半小时，入味
这个蒸肉粉我从老家带来的，吃过很多品牌的，还是感觉家乡味的蒸肉粉最好吃最香
腌制好的五花肉，倒入一袋蒸肉粉
搅拌均匀，让每一块肉都裹满粉
锅里倒入菜籽油，中火，放入肉块慢慢炸
一开始是这样的
炸啊炸，那香味飘过来真是受不鸟，边炸边流口水🤤
炸至金黄色就好了
一盘香喷喷酥掉牙的炸肉就做好了！记得等凉了后再吃哦^_^