万能凉拌菜油

葱油:凉油放洋葱，大葱花椒大料茴香桂皮，香叶，油开小火，放香菜根，炸干。 蔬菜辣椒油:凉油放入洋葱，姜，蒜，香菜，黄瓜，胡萝卜，香叶，花椒，桂皮，大料，陈皮，大葱，苹果，炸干，用勺慢慢浇入辣椒丝，搅拌。