咸蛋黄肉粽

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作者: ♡ ●ω●

用料

咸蛋黄肉粽的做法步骤

步骤 1

五花肉切成小块

步骤 2

撒上盐、白糖、白酒拌匀,用手抓至吸收

步骤 3

咸蛋黄滴上白酒拌匀

步骤 4

糯米洗净晾干

步骤 5

加入生抽、老抽、鸡精拌匀

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步骤 6
步骤 6

粽叶洗净

步骤 7

锅内煮两分钟,消毒

步骤 8

✂️去粽叶根部

步骤 9

两片粽叶部分重合折成漏斗状,放入糯米、五花肉、咸蛋黄

步骤 10

缠上线

步骤 11

五花大绑粽子,哈哈,放入电高压锅,水漫过粽子,煮3小时

步骤 12

出锅,完全没有漏哟

步骤 13

好好吃,煮的时候在国内加入少量盐

菜谱创建时间:2018-05-19 18:42:00
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