蒜苔切段，土豆去皮切条（我切的有点粗，应该是小米手指粗细）
倒油，可以多放一些，不喜欢吃葱姜蒜，就没有爆锅
下土豆和蒜苔，不停翻炒，加酱油
倒少许水，盖锅盖烧味焖一会儿，入味
开盖，加盐，不停翻炒
炒的蒜苔烧味软烂即可出锅