全麦欧包食谱记录
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作者：
小蜗牛008
无油无糖，配方比较随意，根据家里现有的全麦粉自己杂粮粉配比，食谱供记录。所有的粉为农家自产面粉，仅供参考。
用料
全麦粉（农家石磨粉）
190
紫薯粉
50
高粉
45
盐
3
酵母粉
4
水
200
葡萄干
50
全麦欧包食谱记录的做法步骤
步骤 1
所有材料揉匀。放置温暖处发酵。
步骤 2
发酵完毕，排气，把葡萄干揉进面团中揉均匀。分成两个，整形。
步骤 3
烤箱里放热水二发
步骤 4
筛粉，割包
步骤 5
进烤箱200度22分钟左右
菜谱创建时间：2018-05-21 00:27:57
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