随心所欲的凉拌粉干

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作者: 七爷大大
每到夏天,就会想起家乡街头巷尾小摊上的凉拌粉干,一份8块钱左右,但是自从来乐上海就吃不着啦,好在这个并不难做,就自己撸起来,各种混搭风,怎么高兴怎么来,随心所欲~

用料

随心所欲的凉拌粉干的做法步骤

步骤 1

自制油泼辣子

步骤 2

自炒花生米

步骤 3

黄豆酱肉丝炒鸡腿菇(我用的海天辣黄豆酱)

步骤 4

青辣椒炒豆角(早上吃剩的😂)

步骤 5

煮一份粉干捞出过凉开水,再将上面所有的菜全部拌在粉干里吧,想要颜色红一点就加一丢丢老抽,味道太淡乐就倒一些鱼露或者生抽,最后放一丢丢小葱绿或者香菜,开吃吧😄

菜谱创建时间:2018-05-21 15:01:29
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