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随心所欲的凉拌粉干的做法

随心所欲的凉拌粉干

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作者: 七爷大大
七爷大大
每到夏天,就会想起家乡街头巷尾小摊上的凉拌粉干,一份8块钱左右,但是自从来乐上海就吃不着啦,好在这个并不难做,就自己撸起来,各种混搭风,怎么高兴怎么来,随心所欲~

用料

随心所欲的凉拌粉干的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

自制油泼辣子

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

自炒花生米

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄豆酱肉丝炒鸡腿菇(我用的海天辣黄豆酱)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青辣椒炒豆角(早上吃剩的😂)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮一份粉干捞出过凉开水,再将上面所有的菜全部拌在粉干里吧,想要颜色红一点就加一丢丢老抽,味道太淡乐就倒一些鱼露或者生抽,最后放一丢丢小葱绿或者香菜,开吃吧😄

随心所欲的凉拌粉干的小贴士

凉拌粉干这道小吃的做法是比较自由的,想吃什么就在里面加什么,比如可以把新鲜的炒豆角换成酸豆角,再切点黄瓜丝胡萝卜丝黑木耳丝什么的加进去,拌点花生酱进去什么的,想要豪华一点吃法的,切点鲍鱼丁进去也是完全ok的哈😄,随心所欲,发挥吃货的想象力和创造力,结果好吃就行啦~

菜谱创建时间:2018-05-21 15:01:29
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