XO酱炒油麦菜

油麦菜洗净切4cm的段，蒜切成片。

炒锅烧热，放入食用油爆香蒜片，加入油麦菜翻炒至软身。加入料酒、盐、糖和xo酱翻炒均匀即可出锅装盘。