1、杏子削皮去核后,切块放入不粘锅内,加入冰糖,小火慢炖。
2、煮一会,杏子会出来好多水,用硅胶铲搅拌搅拌,再煮一会,用硅胶铲一边搅拌,一边把杏子压碎。
3、煮到这样的程度,就准备把柠檬🍋切片,把柠檬汁水加入。
我用了滤网挤的柠檬🍋,汁水好挤,而且不会把柠檬籽掉入锅里,很方便。
煮到这样的就可以关火了,倒入洗干净控干水分的瓶子就OK啦!!!!!!
味道棒棒哒👍👍👍
2斤杏子做出来大约出来3斤左右成品。
柠檬汁要快煮好的时候再加入,不要太早加入哦!