将水和面粉，土豆淀粉，一点点盐混合均匀，没有颗粒即可（喜欢小葱的还可以加一些葱花）
打一颗蛋（喜欢玉米的可以加玉米粒）
把混合好的面粉倒入不粘平底锅，中小火，摊一张饼，大概5分钟翻面
两面都煎成这样就可以起锅了
蛋液倒入锅里，快速把饼皮盖在蛋液上
翻面之后铺上芝士，肉松，球生菜。慢慢的由边边开卷。因为比较厚，可以一边卷一遍压。我是随意折成了三段
盛盘，然后切段即可。
可以根据自己喜好的食材调整。 比如培根，腊肠，玉米，蔬菜，火腿等等