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意式马苏奶酪杂菜煲
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作者：
醉心盤中餐
用料
意式马苏奶酪杂菜煲的做法步骤
步骤 1
选好新鲜的马苏里拉奶酪球，看好保质期。
步骤 2
将茄子，西葫芦和甜椒切片
步骤 3
热锅，少许冷橄榄油放入
步骤 4
油热后转中火，放入切好的蔬菜片
步骤 5
将蔬菜片煎至酥软，放几片油浸番茄混合味道
步骤 6
将煎好的蔬菜码入盘中
步骤 7
放少许盐，胡椒粉，香叶和大蒜红椒酱
步骤 8
盖上切好的新鲜马苏奶酪厚片，放入预热170度的烤炉烘烤7分钟，关火后再用余温焖两分钟
步骤 9
没有鼠王大厨的指导，也可以吃上妈妈做的杂菜煲，儿子心满意足！
菜谱创建时间：2018-05-31 20:56:27
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