提前泡发洗干净的木耳,这个是麻麻提前泡好的,有事没在家,我怕坏了,于是抓来做丸子了。嘻嘻
胡萝卜切小块,洋葱切小块,鸡脯肉解冻切小块,生姜一样喽😊
此刻你需要一个料理机,或者像我家这款原始的人肉牌绞肉机,每次用完它胳膊都要酸好几天,唉
搅碎的鸡肉先用料酒生抽腌制一会,去除腥味,小提示,不要把肉太烂,那样口感不好😊
原谅我太懒了,把胡萝卜和洋葱,生姜放一起搅碎。
可爱的木耳搅碎
此刻将所有的食材全部搅拌一起,再加适量的盐,或者自己喜欢的调料,这个没有限制。PS,我为了减脂没有放,根据个人状况哦。
烧半锅水,咕嘟咕嘟,快要开的的时候就可以下丸子了
用虎口的钏丸子,请原谅我一个人没有办法拍出照片给你们看。实在不会也想不到场景的小盆友可以用个勺子挖一勺子放锅里,也是可以滴😊
当当当,可爱的丸子出锅喽😊
做好放凉后存冰箱里,吃的时候放微波炉,烤箱加热都是可以的呢,我一般上白班会带午餐,所以有做好的鸡肉丸子就很方便,调一个柠檬醋汁,搭配点蔬菜和主食,就是很美味的一顿饭。为了减脂一定要自己做饭,因为油和盐调料都是自己可以把控的,长期就会有一个很好的效果,要减脂的宝宝们不要怕麻烦,毕竟付出才会有收获的嘛😊