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自发绿豆芽
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作者：
时光0330
用料
自发绿豆芽的做法步骤
步骤 1
称好绿豆，约35～40克，三～四人食够了
步骤 2
放点水浸泡
步骤 3
浸泡24小时左右，看见有小芽冒出就可以了
步骤 4
用密一点的塑料篮子，我这个洞有点稀，因为家里没有大号密一点的篮子，只能将就用用了
步骤 5
绿豆上面一定要加条毛巾之类的重物，否则容易窜得太长
步骤 6
外面一定要加个黑色大号塑料袋，这样起到避光作用，否则豆芽容易发红，记得每天洒水2～3次，3～4天就可以吃了
步骤 7
发芽成功后，抓一把豆芽，剪刀剪根就可以了，千万别一根根择根啊！凉拌或者炒着吃，都是夏天每家餐桌上不可缺少的一道家常菜
自发绿豆芽的小贴士
绿豆不宜太多，一顿吃不了 一定要浸泡到有小芽 最好是新鲜的绿豆，成功率百分百 每天洒水不少于二次 记得外面一定要大黑袋套着避光 记得抓一把豆芽，剪刀✂️一剪刀剪根，这样会很省力，懒人自有懒办法
菜谱创建时间：2018-06-02 08:18:55
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