步骤一 第一步油锅烧热,放入大蒜末,辣椒煸炒,加入肉末炒熟,第二不加入秘密武器:乌江榨菜!微辣!微辣!微辣!煸炒1分钟! 然后加入准备好的毛豆!煸炒5分钟。再加入尖椒,辣椒煸炒。 最后加入适量生抽!生抽!生抽!不是老抽!小火闷5分钟。 盛起来前加入少量老抽上色! 再煸炒一分钟,完事儿~ 这是作为一个胡建人特别爱的面浇头! 每天下班回家,开水捞面,煎蛋🍳一个,然后加上浇头,完美!
面捞起来,盛了点今天的排骨汤,美美哒。