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鲜虾带子蒸蛋的做法

鲜虾带子蒸蛋

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作者: 手摇咖啡
手摇咖啡

用料

鲜虾带子蒸蛋的做法步骤

步骤 1

带子在水里泡软

步骤 2

鸡蛋打散,以1:2的比例把泡带子的水慢慢加进打散的鸡蛋液里,搅拌均匀,如果有浮末,就撇去。

步骤 3

在蛋液里加入适量盐,生抽,几粒鸡精和弄碎的紫菜,搅拌均匀

步骤 4

放蒸锅里蒸5分钟(上汽开始算)

步骤 5

打开蒸锅盖,把带子,切好的香菇片和虾仁在稍稍凝固的蛋液上码好,继续蒸6分钟

步骤 6

开吃

菜谱创建时间:2018-06-04 15:18:37
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