炒钉螺
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作者：
加菲没有猫
用料
钉螺
蒜
适量
姜
适量
葱白（带根）
适量
香叶
适量
花椒
十几颗
小米椒
1-3根
干辣椒
适量
豆瓣酱
一小茶匙
糖
三小茶匙
盐
一小茶匙
耗油
一勺
料酒
少许
炒钉螺的做法步骤
步骤 1
烧水放少许姜，水开钉螺煮两三分钟
步骤 2
放油加葱姜蒜花椒香叶辣椒等，小火爆香。 有香味后加入豆瓣酱，炒一会加入钉螺。钉螺炒会加入酱汁和水，焖煮。
步骤 3
大火收汁后，关火在焖一会
菜谱创建时间：2018-06-04 18:50:34
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