1 把西米倒入一个大盆里,将椰浆到入西米,搅拌均匀,不用浸泡西米很快会吃饱水涨开,搅拌完就可以包了。 2 选择喜欢的苇叶或竹叶(根据个人爱好),包入西米同时放入蔓越莓(蜜枣,红豆沙或喜欢的水果)扎紧。 3 将全部包好的粽子放入蒸锅里,两水开蒸,水开后蒸1小时,关火闷10分钟。出锅,晶莹剔透的水晶粽子完成。有没有诱惑到你?