备料:土豆切丝，三文鱼切丁，葱切小段
少许油炒土豆丝，加入盐和黑胡椒酱，等土豆丝炒熟后，规整成饼状，导入全蛋液。
把三文鱼铺在表面，入图上，蛋液没有完全凝固三文鱼还未开始变色即可关火，放三分钟撒葱即可食用。