韭菜盒子

1、温水和面，醒15分钟左右

2、准备馅料 a.韭菜洗净控干水分切末 b.鲜虾洗净，去除底部及背部虾线，剁碎 剁碎前放入盐和料酒腌制 c.鸡蛋打散，摊开切碎 d.姜切末

3、准备好的馅料中分别加入适量的五香粉、鸡精、味极鲜酱油、油，如果觉得干可以打入生鸡蛋（我是家里没有了就没加）

4、像包饺子一样包盒子，因为第一次这样包，有点儿失败，但大概是这样的

5、小火煎 我这个属于油放多了，都快成炸饺子了，可以少放些油，一定要小火慢慢煎，勤翻面