土豆烤薄饼

土豆去皮切丝，洋葱切丝，鸡蛋打散。

鸡蛋，土豆丝，洋葱丝，食盐，胡椒粉，欧芹粉搅拌。

热锅加油，放入混合物烤，再翻面烤。