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猪肉丸
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作者：
阳光灿烂的日子s
用料
猪肉丸的做法步骤
步骤 1
猪肉剁碎，最好用肩膀或者后腿肉。
步骤 2
一边剁碎一边加调料水和鸡汤，将水充分混合到肉馅儿中。加水淀粉红曲粉糖姜蓉蒜蓉花椒面盐蚝油生抽。根据自己口味调整。不停摔打搅拌上劲儿。取一小块煎一下尝尝味道。放冰箱冷藏，水开后小火，将肉丸煮熟，还可以做成饼也很好吃。
步骤 3
做了苦瓜肉丸汤
步骤 4
角瓜胡萝卜肉丸汤
菜谱创建时间：2018-06-18 15:59:43
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