准备1斤糯米
将灰水倒入糯米中浸泡 4个小时以上后。灰水捞起沥干水。
用开水煮粽叶10分钟左右,然后洗干净
将两张粽叶重叠起,放两勺糯米
粽叶包起中间,再拆两头
用绳子扎紧
放进高压锅里煲,水一定要没过粽子,水一定要多,因为煲的过程水会变少。大火煮开再调中火30分钟以上,煲粽子的水要加一斤灰水一起煲。