抹茶蛋糕卷
333人浏览
12人收藏
2人做过
作者：
狐狸陶陶
朋友给的一个配方，自己略调整了一点，记录一下
用料
蛋白
166克（5个小蛋）
细砂糖
65克
柠檬汁
滴
蛋黄
88克（5个小蛋）
玉米油
55克
牛奶
65克
抹茶粉
10克
低筋面粉
65克
奶油
200克
糖粉
20克
草莓粉
根据口味自己放
抹茶蛋糕卷的做法步骤
步骤 1
就普通28✘28cm尺寸蛋糕卷做法 温牛奶放抹茶粉化开 蛋黄乳化后倒入抹茶水 然后筛低粉进去搅拌均匀 打发蛋白到小弯钩状态 混合两种糊 放烤盘 160度20分钟
步骤 2
反卷
步骤 3
冷藏定型，切件
菜谱创建时间：2018-06-23 18:14:51
打开App收藏
❗拿肉都不换的手撕包菜，5分钟快手家常菜🔥
评分 7.6
367 人做过
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
评分 7.8
531 人做过
7种秘制酱汁
蛋糕大全
烘焙大全
家常菜大全
可乐鸡翅做法
早餐大全
牛肉做法
红烧肉做法
汤圆大全
全部菜谱分类
海底捞、火锅等万能蘸料公式
2 人做过
16款自制饮品合集‼️超级好喝
1 人做过
西兰花炒虾仁
评分 7.7
59 人做过
作者的其他菜谱
一个人也要好好吃饭
原味/咖啡戚风蛋糕（小沢のり子）
简易易上手法式马卡龙
比布丁还要嫩，老少皆宜的肉沫蒸蛋
评分 8.3
331 人做过
凉拌黄瓜腐竹木耳
4 人做过
万能的“拌面，水饺🥟”调料
评分 8.5
19 人做过
街边印象小吃掉渣红糖酥饼
3 人做过
巨鲜美的冬瓜丸子汤
评分 8.4
1303 人做过
真想让你们尝尝这碗肉酱拌面🍜太香太香了
评分 8.0
276 人做过
蒜蓉虾滑煲
评分 8.2
172 人做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱
评分 8.2
196 人做过
香菇卤肉饭造起来
评分 8.7
149 人做过