多彩凉拌菜
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最近天气热吃的最多的就是凉拌菜了，把自己喜欢的能直接吃的蔬菜混合在一起，再倒上凉菜调味汁就OK啦！
大拌菜:含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。将紫甘蓝、黄椒、红椒、黄瓜、洋葱、木耳（焯水）、玉米粒、花生米放在盘中浇上调味汁拌匀即可食用。
调味汁可以根据自己的口味添加，如果喜欢味道浓厚的，可以多加些醋和糖
多彩凉拌菜的做法步骤
步骤 1
紫甘蓝、彩椒、洋葱切丝备好
木耳用开水煮一分钟捞出备用
步骤 2
黄瓜用刀背拍一下后切小块后放入少许盐腌一下，出水后将水分倒掉
蒜瓣拍碎备好
步骤 4
准备调味汁：将蒜末、老干妈豆豉辣酱、糖、盐、鸡精、醋、生抽酱油、橄榄油、香葱拌匀即可
如果想要味道浓厚，可以多加些醋和糖
菜谱创建时间：2018-07-05 10:50:34